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Seit dem Tod von Arturo Pelizzatti Perego im Dezember 2004 wird das kleine Familienweingut von seinen Kindern Isabella und Emanuele geleitet. Die insgesamt 9 Hektar Weinberge in kleinparzellierten Steillagen in den DOCG-Zonen Sassella (7 ha), Grumello (1,5 ha) und Inferno (0,5 ha) vor den Toren des Städtchens Sondrio sind vollständig mit Nebbiolo (hier auch Chiavennesca genannt) bepflanzt. Kein Weinproduzent der Region ist so konsequent dem traditionellen Valtellina-Weinstil verpflichtet wie Ar.Pe.Pe.. Die Produktionsfilosofie ist einfach: Erst wenn die Nebbiolo-Weine ihre perfekte Trinkreife erreicht haben, kommen sie in den Verkauf. Der Weinfreund darf sich also nicht wundern, wenn er noch ältere Jahrgänge wie 1997 oder 1999 in den Weinhandlungen findet! |
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Die atemberaubende Landschaft prägt die Menschen und die Weine. Die zumeist vor Jahrhunderten in Südlage angelegten, steilen Rebterrassen mit steinigem Lehmboden befinden sich auf einer 45 Kilometer langen Strecke zwischen Tirano und Sondrio und sind von etwa 2.500 km Trockenmauern durchzogen. Die Weinberge ragen bis zu einer Seehöhe von 900 Meter über dem Meer in die Bergwelt hinein. Die Böden des Valtellina enthalten im Gegensatz zu den Nebbiolo-Zonen des Piemonts keinen Kalk, weshalb die Nebbiolo-Weine des Valtellina weniger kräftig und körperreich sind, dafür aber eleganter, feinfruchtiger, subtiler, tiefgründiger. |
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Die Ursprungsbezeichnung VALTELLINA wurde 2002 definitiv festgelegt und unterteilt in: |
| - Rosso di Valtellina DOC |
| - Valtellina Superiore DOCG |
| - Sforzato di Valtellina DOCG |
| - Terrazze Retiche di Sondrio IGT |
Für jede Ursprungsbezeichnung gelten separate Regeln. Die einzige Gemeinsamkeit bei den DOC- und DOCG-Weinen ist, dass sie mindestens aus 90% Nebbiolo-Trauben bestehen müssen. Der Höchstertrag beträgt max. 8.000 kg/Hektar ( = ca. 55 Hektoliter/Hektar), die Rebanlagen müssen eine Mindeststockdichte von 4.000 Reben pro Hektar haben. |
Das Gebiet des Valtellina Superiore DOCG ist in die 5 Unterzonen Grumello, Sassella, Inferno, Valgella und Maroggia unterteilt. Wenn die Trauben ausschließlich aus einer dieser Unterzonen stammen, ist die Angabe des entsprechenden Namens auf dem Etikett erlaubt. |
Die Zone Valgella ist mit 162 Hektar die größte Zone. Ihr schließt sich Inferno – die Hölle – an, deren Namen wohl von den sehr hohen sommerlichen Temperaturen in dem steilen Gelände herrührt. Grumello heißt die gleichnamige Burg aus dem 13. Jahrhundert, die der Zone östlich von Sondrio ihren Namen gab. Sassella – von sasso = Stein, Felsen – liegt westlich von Sondrio und hat die spektakulärsten und steilsten Rebterrassen. Maroggia ist die bis jetzt kleinste, jüngste und unbekannteste Unterzone. |
Die Trauben für den Sforzato di Valtellina DOCG werden nach der Ernte mindestens bis zum 10. Dezember getrocknet, oft auch viel länger, denn die Mostausbeute darf max. 50% betragen. Der Sforzato ist ein trockener Rotwein mit mindestens 14% Alkoholgehalt, in der Machart sehr ähnlich einem Amarone di Valpolicella. |
An einen Rosso di Valtellina DOC werden bezüglich der Traubensorten die gleichen Anforderungen wie für die DOCG-Weine gestellt, einzig der Ertrag darf etwas höher sein, nämlich 10.000 kg/Hektar ( = ca. 70 Hektoliter/Hektar). |
Die Bezeichnung Terrazze Retiche di Sondrio IGT ist ein Sammelbecken für Weine, die von den erwähnten Vorgaben abweichen. Weiß- und Rotweine dürfen hier aus empfohlenen und zugelassenen Sorten produziert werden. Diese IGT lässt den Winzern des Valtellina auch den Freiraum für Experimente. |
2004 |
Rosso di Valtellina |
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DOC 12,5% | ||||
| 9,90 EUR (1 l = 13,20 EUR) | |||||
| inkl. MwSt. zuzügl. Versandkosten | |||||
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2004 |
Grumello Riserva |
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| Rocca di Piro | |||||
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DOCG Valtellina Superiore
13% |
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| 16,50 EUR (1 l = 22,00 EUR) | |||||
| inkl. MwSt. zuzügl. Versandkosten |
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2002 |
Sassella ULTIMI RAGGI |
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DOCG Valtellina Superiore 14% |
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| 32,00 EUR (1 l = 42,73 EUR) | |||||
| inkl. MwSt. zuzügl. Versandkosten | |||||
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