Valtellina Superiore Sassella
Rocce Rosse Riserva
1995 Arturo Pelizzatti Perego
Rosso prodotto nella zona di Sassella in provincia di Sondrio.E'
caratterizzato da un tipico rossa granata con riflessi arancione che
si devono al lungo invecchiamento.
Il profumo è sottile, etereo, ma penetrante con sentori di
spezie e di frutta secca.
Il sapore è asciutto, equilibrato con una giusta tannicità
e un classico finale fedele ai caratteri di un Valtellina di tradizione.
Si abbina bene ai piatti a base di cacciagione con struttura importante.
La temperatura di servizio è di 18°.
