A rendere unico questo vino è la sapiente fusione dell’eleganza del Sassella con la dolcezza del Grumello, possibile solo nelle annate migliori. Splendida sintesi delle più nobili qualità del terroir valtellinese, questa felice unione si compie in cantina grazie a una lunga macerazione e a un paziente affinamento. Rubino granato lucente, dall’intenso ed elegante profumo di sottobosco, in bocca è fresco, vibrante, equilibrato: il compagno ideale di carni rosse, selvaggina e formaggi a media stagionatura. Servitelo in ballon a 15 °C.

Classificazione: Terrazze Retiche di Sondrio I.G.T.
Zona di produzione uve: Comuni di Sondrio e Montagna in Valtellina.
Uvaggio: Nebbiolo (Chiavennasca) 100%.
Vinificazione: tradizionale con macerazione delle vinacce per 20/25 giorni.
Affinamento: 4 anni in botti grandi di rovere e castagno, bottiglia.
Caratteristiche organolettiche:
Colore: rosso rubino tendente al granata.
Profumo: fine, intenso, di frutta sotto spirito.
Sapore: armonico, asciutto, lievemente tannico.

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