ArPePe Valtellina wines

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Inferno Fiamme Antiche

ArPePe - Inferno Fiamme Antiche


Das Geheimnis dieser Weines liegt in der perfekten Traubenreife, die Frucht der besonderen Sonnenbestrahlung des Weinbergs und der hohen Temperaturen ist. Die Trauben kommen ausschliesslich aus der „glühenden“ Terrassen, die unser Weingut auf den steilen und sonnigen Hängen in der Gemeinde Poggiridenti besitzt. Es sollte in weiten Gläsern mit einer Temperatur von 15°C serviert werden.

Klassifikation: Valtellina Superiore D.O.C.G. Inferno
Produktionsanlage: Inferno (Gemeinde von Poggiridenti)
Traubensorten: Nebbiolo (Chiavennasca) 100%.
Vinifikation: traditionelle Maischegärung
Reifung: Stahltanks, 12 Monate im Eichentonneaux und mindestens 6 Monate in der Flasche.
Organoleptische Kennzeichen:
Farbe: saftig rubinrot
Bouquet: saftig, reife Fruchte, schwarzer Pfeffer, Zimt
Geschmack: sehr junger Charakter, fruchtig und harmonisch.