• Andreas März, Valtellina: solo l'eleganza lo rende unico, Merum Nr.4, settembre 2009

La situazione in Valtellina è straordinariamente stabile. I produttori restano fedeli ai loro rispettivi stili, sono rare le evasioni verso l’alto o il basso. [...]

I Nebbiolo della Valtellina, come di consueto, appartengono alla ristretta scelta degli amanti dei vini eleganti, profondi e adatti all’invecchiamento. Come succede con ogni denominazione, anche in questo caso l’appassionato non è esentato dall’accurata selezione di quei produttori, con i quali egli ritrova una corrispondenza stilistica. La selezione di Merum rispecchia una scelta possibile, fortemente soggettiva: nella valutazione escludiamo rigorosamente come di consueto tutti i vini che mancano di profondità di frutto, freschezza ed eleganza, a favore di altre caratteristiche.
 
Vini degustati: 26; pubblicati 25; non valutati per difetti rilevati: 1
La valutazione di un vino in Merum non è un verdetto, ma un’opinione personale (Andreas März)

Disciplinare di produzione: Valtellina Superiore DOCG
Vitigno: Nebbiolo, localmente denominato Chiavennasca (90-100%), altre varietà (fino al 10%)
Resa massima: 8000 kg di uve/ettaro
Contenuto alcolico minimo: 12,0 Vol.%
Invecchiamento obbligatorio: 2 anni (dei quali uno in botte di legno); Riserva: 3 anni

Disciplinare di produzione: Rosso di Valtellina DOC
Vitigno: Nebbiolo (90-100%), altre varietà (fino al 10%)
Resa massima: 10.000 kg di uve/ettaro
Contenuto alcolico minimo: 11,0 Vol.%

Ar.Pe.Pe. Rosso di Valtellina DOC 2006                                                 ** - ***
Rosso medio, note caramellate di Nebbiolo, un po’ di corteccia; acidità succosa, profondità di frutto e un po’ di catrame, vino davvero morbido, in uscita manca un po’ la freschezza di frutto.

Terrazze Retiche di Sondrio IGT Nebbiolo
Ar.Pe.Pe. Il Pettirosso 1999                                  ***
Rosso in maturazione, fine frutto Nebbiolo, dolcezza, avvio pieno, fruttato-catramoso, profondo, succoso, morbido, elegante, lungo.

Valtellina Superiore Grumello Riserva DOCG
Ar.Pe.Pe. Rocca de Piro 2004
Rosso medio in maturazione, note in maturazione di frutto e legno; fine, dolcezza, un po’ di legno, dovrebbe avere maggior freschezza di frutto.

Valtellina Superiore Inferno Riserva DOCG
Ar.Pe.Pe. Fiamme Antiche 2004                                                            ** - ***
Rosso medio in maturazione, naso delicato, pepe bianco, note di frutta, profondità, rotondo, equilibrato, succoso, vigoroso, pepato, profondità decisa, tannino piacevole, media durata.

Valtellina Superiore Sassella Riserva DOCG
Ar.Pe.Pe. Rocce Rosse 1997                                                                        ****
Rosso medio in maturazione; con l’aerazione note di nebbiolo intense e profonde, liquirizia, avvio rotondo, vigoroso, catrame, succoso, profondo, lungo.

Valtellina Superiore Sassella Riserva DOCG
Ar.Pe.Pe. Stella Retica 2004                                                                        ***
Rosso medio in maturazione; frutto Nebbiolo, catramoso, un po’ di foglie e cuoio, davvero dolce e profondo; succoso, potente, scorrevole, dolcezza, profondità di frutto, lungo.

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