GustoVino

 Castello di Levizzano (MO), 27 febbraio 2010
di Eugenio Simoni (Staff GustoVino)

Veramente suggestiva la location scelta dall’organizzazione a cura delle sorelle Conti, di Barbara Brandoli dell’Associazione Culturale Divino Scrivere, e di Marco Arturi, per la seconda edizione della manifestazione enologico culturale itinerante, il Castello di Levizzano Rangone ha fornito una splendida ambientazione per le tematiche alla base della filosofia di Terre di Vite.
Già nella prima edizione, nel mese di novembre, si era scelto il Castello Conti a Maggiora (NO), e vista l’abbondanza di edifici merlati che caratterizzano il territorio nazionale, chissà che per i futuri eventi non venga seguita anche questa chiave di lettura architettonica.
Il successo di pubblico è stato notevole e questa volta le presenze sono state adeguatamente accolte nelle sale del castello adibite alla degustazione dei prodotti eno-gastronomici ed alla fruizione degli eventi artistici collegati.
che anno.
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Conoscendo i periodi di lungo affinamento di Ar.Pe.Pe, sapevamo che da Isabella Pelizzatti Perego avremmo incontrato dei “ragazzi da scuola elementare”!!!
E infatti. Abbiamo iniziato con lo “Stella Retica” 2004 un Sassella che si è fatto 2 anni di botte grande di rovere e castagno e poi, se l’aritmetica non mi tradisce, 3 anni di affinamento in bottiglia.
Che dire? La freschezza lo rende ancora un vino giovane, il lungo affinamento però gli dona complessità, un colore granato ancora ben vivo e luminoso e un ottimo equilibrio.
Nel “Grumello Buon Consiglio” ‘99 saliamo di quota delle vigne e di lunghezza di affinamento, 4 anni in botte grande! Pieno, sincero.
Con il “Pettirosso” ’97 il Sassella e il Grumello si fondono in quello che sintetizza il terroir valtellinese. Intenso, elegante, rotondo, il frutto è sotto spirito, il colore ancora lucente.
Un gustoso Bitto di qualche anno l’abbinamento ideale.
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