Dieser Riserva schenkt die Unverdorbenheit seiner unbestechlichen Jugend, die noch nicht durch die Zeit gereift ist. Die lange Reifung gibt dem Wein Komplexität, ohne seine typische Frische zu verlieren. Schon in der Nase komplett, mit einem raffinierten Bouquet von Rosen, Kirschen und Johannisbeeren erregt er sofort mit der Helligkeit seiner Granatfarbe, von seltenem Glanz, aber es ist sein frisches Geschmack – reich und lang – das schon bei erstem Schluck den Liebhaber erobert.
Seine junger Charakter macht er ihn zum perfekten Begleiter der örtlichen Gerichte.

Klassifikation: Valtellina Superiore D.O.C.G. Sassella
Produktionsanlage: Sassella (Gemeinde von Sondrio)
Traubensorten: Nebbiolo (Chiavennesca) 100%
Vinifikation: traditionelle Maischegärung
Reifung: Stahltanks, 2 Jahre in grossen (50 Hl) Eichenholzfässern und mindestens 6 Monate in der Flasche.
Organoleptische Kennzeichen:
Farbe: rubinrot
Bouquet: saftig, an Erdbeeren erinnernd.
Geschmack: Wein mit frischem und fruchtigem Charakter, anhaltend.