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| Vini d'Italia,
Gambero Rosso Editore, Arcigola Slowfood Editore, 1997
"E' un bel ritorno in Guida quello di questa cantina. Una piccola e storica azienda agricola valtellinese alla cui testa troviamo Arturo Pelizzatti Perego, una figura singolare nel mondo del vino della zona, una sorta di "poeta vignaiolo" con quattro generazioni alle spalle che si sono sempre occupate di enologia. |
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| L'azienda, che per varie vicissitudini
ha dovuto ribattezzarsi con il musicale acronimo AR.PE.PE., possiede
delle cantine interrate proprio alla base di alcuni dei suoi vigneti,
resi famosi dalle cure con cui vengono seguiti e dalla stupenda esposizione
in cui sono collocati. I vini, sicuramente tra i più personali
che si possano incontrare in Valtellina, sono concepiti all'insegna del
rapporto costante tra le caratteristiche varietali del frutto e l'attenta
fase del lavoro in cantina.Bisogna dire che le annate presentate in degustazione
sono tutte a "prova di bomba" in questa zona: anche per questo
il Sassella Vigna Regina
'89 è in armoniosa evoluzione, con profumi di cioccolato
e di tabacco e un corpo possente, quasi "baroleggiante". Complesso,
con naso intenso e pronunciato, di struttura sicura il Sassella
Rocce Rosse '88. Curioso, per certi versi innovativo, il Stella
Retica '94, vino ad indicazione geografica ottenuto in gran parte
da uve chiavennasca. E' fruttato e fresco, con richiami di mandarino,
di piacevole beva"
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