Antony le Ray-Cook, Wine & Dine, August 2002

WEINE VON ARTURO PELIZZATTI PEREGO

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In der vierten Generation seiner Familie macht Arturo Weine, seine Tochter Isabella in der fünften.
Arturo vertritt eine Philosophie, die bewundernswert ist. Er glaubt an die traditionellen Methoden der Weinherstellung. Er sagt, dass diese Verfahren seit Jahrhunderten ausprobiert wurden und er auf diese Weise die hohe Qualität seiner Valtellina Weine wahrt.
Arturos Weinberge befinden sich auf steilem, steinigem Gelände in den Italienischen Alpen.
Die alten Steinmauern ziehen sich eine nach der anderen auf die Hänge hoch und machen so die Arbeit an den Weinreben zur anstrengenden Aufgabe. Das Tal verläuft von Ost zu West, sodass seine Reben den ganzen Tag über Sonne bekommen. Seine Begeisterung ist unendlich. Sie zeigt sich ohne Zweifel in seinen Weinen.

Die Familie stellt seit 1860 Weine her. Das Unternehmen kaufte bis 1973, als Arturos Vater starb, Trauben von 472 Bauern. Die Firma löste sich dann auf und Arturo startete sein eigenes Unternehmen im Jahre 1983.

Aus den riesigen hölzernen Fässern, dem Inventar und dem Wein spricht Tradition. Als ich fragte, wann der Sassella 1998 abgefüllt werden würde, erhielt ich die Antwort "im Jahre 2003". Der Grumello 1996, der sich in großen Eichenfässern befindet, wird im Juli 2002 abgefüllt werden - während ich diese Zeilen schreibe.

Meine Notizen zur Verkostung des Sassella 1996, Stella Retica: leichter brauner Rand, reiches, typisch italienisches Bukett (Bouquet) (100% Nebbiolo), leicht würzig, Erdbeergeschmack, weicher und ausgiebiger Geschmack, voll von Ausgewogenheit, Eleganz und Stil. 18>. Gereift in Eichenfässern und rostfreiem (Edel-)Stahl. Ein Wein zum Aufbewahren.

Sassella, Vigna Regina, Riserva 1991, Chiavennasca (der Ortsname für Nebbiolo) 95%, Rossola (Coda di Volpe della Valtellina) und Pinot Noir 5%.
Der Wein hat ein warmes Bukett mit einer leicht ledrigen Note und einer Spur Tabak, sehr geringfügiger brauner Rand, leichte Andeutung von fruchtigem Geschmack, jedoch eine angenehme, zarte Konzentration, fast ein Hauch von Orange, ein herrlicher alter Wein, schön ausgewogen. Dieser Wein wird jahrelang halten, in gewisser Weise ist er noch sehr jung. 18>
Er wurde in Eichen- und Kastanienfässern gereift.

Ultima Raggi ist ein Versuchswein. Er wird aus einer Mischung von 1995er Weinen (10%) und 1999er Weinen (90%) gemacht. 100% Passito und 100% Nebbiolo, 13,5% abv.

Das Bukett war ein bisschen verschlossen, wunderbar konzentrierter Geschmack, herrlich würzig, langer und dann nochmals langer Abgang. Ein schön ausgedachter Wein, exzellente 19 ½.

Seit ich diesen Wein gekostet habe, träume ich von ihm. Ich bin so glücklich, dass ich einige Flaschen gekauft habe.

Je mehr Weine ich von Pelizzatti Perego kostete, desto mehr wollte ich probieren und sie dann wiederholt schmecken. Ich sage bewusst "schmecken". Der Ausflug war es wert, allein um Arturo, seine Frau und seine Tochter zu besuchen. Ich sagte zu Arturo, dass ich, wäre ich einige Jahre jünger, seiner Tochter Isabella den Hof machen würde. Wenn ich darüber nachdenke: ein liebenswertes junges Mädchen und ein Schwiegervater mit zauberhaften Weinen. Wahrlich ein Traum...