Giacomo Mojoli, Weekend Viaggi, n°10, anno XXIV, ottobre 1996

Una buona stagione all'Inferno

CANTINA AR.PE.PE.

"Arturo Pelizzatti Perego, il proprietario di questa piccola e storica azienda agricola, è quello che si può definire un poeta vignaiolo. Quattro generazioni alle sue spalle che hanno sempre lavorato nel mondo del vino e una moglie, Giovanna, a pieno titolo coinvolta nella gestione amministrativa e commerciale dell'azienda.

Ascoltandolo parlare dei suoi vini, si comprende ancora meglio il riferimento alla poesia, soprattutto per la modestia e l'amore con cui Arturo disquisisce sull'importanza del lavoro meticoloso in vigna, sulla perfetta qualità delle uve, sui profumi, gli aromi e i sapori che vanno ricercati nell'essenza dei suoi vini.
I suoi vigneti, geometricamente disegnati ed esposti nelle migliori condizione d'insolazione, sono praticamente appesi alle pareti delle montagne che circondano Sondrio. Accudirli richiede fatiche inimmaginabili. I vini, sicuramente tra i piu' particolari che si possano trovare in zona, sono concepiti all'insegna del rapporto costante tra la terra, le caratteristiche varietali del frutto e l'attenta fase di vinificazione.
I risultati sono ottimi: un Sassella Vigna Regina di commovente struttura, con sfumature di cacao, quasi baroleggiante. Di carattere, correttamente evoluto, il Sassella Rocce Rosse. Fruttato, fresco, con aromi di mandarino, il rosso Sassella Stella Retica".