Vinitaly in formato magnum - Gambero Rosso, Lorenzo Ruggeri

Vinitaly in formato magnum: 10 assaggi strepitosi della gloriosa annata 2016
Lorenzo Ruggeri, Gambero Rosso, 21 aprile 2026

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La 2016 è sinonimo di straordinaria freschezza gustativa e grande potenziale evolutivo. Ecco 10 assaggi da magnum che hanno lasciato il segno
Finale di fiera in magnum, il migliore dei formati possibili. Come consuetudine, il Vinitaly del Gambero Rosso si è concluso con un magnum party e una retrospettiva lunga dieci anni.
Protagoniste a Verona circa 80 magnum dell’annata 2016 (con qualche simpatico intruso), accompagnate da chicche gastronomiche dove il tempo entra prepotente come ingrediente, dal tonno di Carloforte invecchiato 25 anni a un cucito dell’Oltrepò da brivido. L’annata 2016, ancora una volta, si conferma un millesimo con qualcosa in più: chiamiamolo kick, grip, terzo tempo. In bottiglia c’è una freschezza gustativa e una tensione fuori dal comune, grazie a un andamento climatico che ha regalato acidità naturali elevate e perfetti cicli di maturazione. Ha regalato grandi vini in tutte le regioni italiane e su tantissime tipologie. A Verona non sono mancate vere e proprie sorprese: ecco alcuni tra gli assaggi più interessanti.

[...] Valtellina Superiore Sassella Nuova Regina Riserva 2016 – ARPEPE
Fuoriclasse assoluto. Praticamente impalpabile da quanto è fine e ricamato in bocca, eppure lunghissimo e sfaccettato. Una gioiosa e imperdibile interpretazione del Nebbiolo delle Alpi: frutti rossi, tè verde, sfumature di geranio e viola, note di radici ed erbe di montagna. Genio e magia».