Slow Wine 2017 - Cantina Chiocciola

Lo scorso 15 ottobre è stata presentata a Montecatini Terme la nuova guida Slow Wine 2017.

Sono 193 le cantine a cui è stata assegnata la "Chiocciola": è il simbolo assegnato a una cantina per il modo in cui interpreta valori (organolettici, territoriali e ambientali) in sintonia con Slow Food. I vini di una Chiocciola rispondono anche al criterio del buon rapporto tra la qualità e il prezzo, tenendo conto di quando e dove sono stati prodotti.

"ARPEPE è oggi un modello tangibile di rinascita, di rinnovata intergenerazionalità, di vini che urlano in silenzio la grandiosità di questo territorio" 

Cantina "Chiocciola" per "l'interpretazione dei valori organolettici, territoriali, ambientali e identitari".

Vino Slow Valtellina Superiore Sassella Vigna Regina 2007 "Il più affascinante tra le Riserve, fitto, complesso, setoso, con una vena acido-sapida tesa ed energica".